寻味中国丨一餐吃了“一头牛”？这里的早餐很“硬核”！

原标题：寻味中国丨一餐吃了“一头牛”？这里的早餐很“硬核”！ 在福建连城 有一道“硬核”早餐 九门头涮酒 九门头囊括牛心 牛肝 牛百叶 等九个部位 采用现杀的新鲜牛内脏 配合当地家酿的水酒 与辣薯等中草药一起涮煮 因为所食用的九个部位 几乎囊括牛身主要精华 因而连城民间也有 “一餐吃了一头牛”的说法 出品人：储学军 策划：钱彤 周红军 监制：万方 敖春磊 统筹：蒋丽敏 执行策划：袁晗 编导：陈硕 陈丹 摄像：林晨 杨濛 剪辑：陈丹 包装：王晔 陈正 配音：陈醉 鸣谢：中共连城县委宣传部 连城县融媒体中心 新华网新闻中心 新华网福建频道 联合出品